Fromagerie Antony

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Anneau du Vic Bilh

Au Nord de Tarbes, un couple passionné d’agriculture biologique élabore un fromage à la forme originale, lui conférant ainsi un aspect hautement artisanal.

Ce fromage de forme ronde est percé en son centre. La légère croûte de couleur cendrée offre un joli contraste avec sa pâte blanche. Celle-ci moelleuse possède une texture qui annonce des saveurs équilibrées.

Fiche Technique



Aquitaine  Chèvre