Fromagerie Antony

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Cathare

Ce fromage de chèvre porte l’emblème de sa région : la belle croix occitane inscrite sur la face principale de son disque plat et cendré.

Ce fromage de chèvre dont la saveur caprine s’affirme au fur et à mesure de son affinage._ La pâte à la texture lisse et fine devient légèrement ferme en s’affinant.

Fiche Technique



Midi Pyrenees  Chèvre