Fromagerie Antony

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Fourme Fermière

La ferme des Hautes Chaumes élabore une pâte persillée rustique. La pâte sèche et cassante offre un persillage inhabituel. On est loin des pâtes grasses et onctueuses, ce fromage ne cherche pas à séduire le plus grand nombre, mais des saveurs authentiques de la fourme ancestrale

Fiche Technique



Auvergne Pâte Persillée