Viele von Ihnen fragen uns danach.
Aber wir können nicht mehr anbieten, unseren Käse an Privatkunden zu versenden.
(und können auch keine neuen Kunden aus der Gastronomie annehmen).

Mehrere Gründe haben zu dieser Entscheidung geführt.
 Ein kleines Team, dessen Hauptauftrag nach wie vor die Reifung und Pflege dieser Käsesorten ist.
 Die Belieferung von Privatkunden ist viel komplexer als es den Anschein hat. Die Lösung möglicher Lieferverzögerungen ist zeitaufwendig und raubt uns wertvolle Zeit, die wir für die Pflege des Käses benötigen.
 Und vor allem : eine immer kleinere Menge an Käse, die zu uns passt. Gute Käse werden immer seltener.

Aber natürlich stehen uns die Türen unseres Ladens offen und wir sind auch auf vielen Märkten im Südelsass vertreten.

Wir arbeiten auch mit einigen "Feinkostgeschäften" zusammen.
Entdecken Sie sie, indem Sie diesem Link folgen.